Повседневное волшебство
На Бали большое значение имеет применение различных цветов, с каждым из которых связано то или иное поверье. Все вокруг многоцветное и красочное – костюмы, маски, декорации и даже продукты. Яркое солнце подсвечивает самые лучшие стороны окружающего ландшафта и уникальность местных жителей. Остров Бали – это волшебный мир, который постепенно открывается европейца и на его познание нам понадобиться еще много сил.
Баронг и Рангда
Это две противоположности, борьба которых составляет главную тему большинства балийских танцев. Два мифических существа символизируют собой добро и зло, тьму и свет. Борьба длится тысячелетия, но даже далекая победа одной из сторон не предвидится, чтобы равновесие не нарушилось. Баронг – это полулев-полудраконумеющий отпугивать злых духов. Его сущность изображается танцем двух танцоров, которые кружась между жилищами людей оберегают их от темных сил.
Рангда – предводительница демонов недугов, владычица колдовских сил. Она появляется на кладбищах, вселяет страх в людей и разносит болезни. Этот танец очень важен для балийцев и исполняется на всех праздниках и религиозных обрядах.
Праздничный календарь
По числу праздников в календаре острова Бали следует судить о значимости религии в жизни населения. Можно приехать на остров в любое время года и обязательно попасть на тот или иной праздник. Каждого балийца в течение жизни ждет несколько обрядов инициации, обряды взросления, сочетания браком, похороныи поминки. Не менее важны религиозные праздники, справляемые всем населением в определенное время.
Священная земля
Каждый храм на Бали представляет собой вселенную в миниатюре. В основании находится священная гора Семеру, где живут боги. Внутреннее устройство храма аналогично представлениям балийцев о космосе – верхняя, нижняя и средняя. Чем выше храм, тем больше его значение и выше статус.
Обычно храм устроен следующим образом: немного приподнятая средняя часть с высокой меру (пагода); бале кулкул – место оповещения о появлении и уходе божеств; кандибентар – второстепенные постройки, используемые для подготовки к службам и жертвоприношениям. Практически в каждом храме в восточном священном углу находится трон лотоса падмасана, который предназначается для верховного божества.
Вкусно и полезно
Интересной особенностью кухни Бали является то, что найти эту самую кухню практически нереально. В подавляющем большинстве кафе и ресторанов повара готовят популярные на острове китайские и индонезийские блюда. Но проявив некоторую настойчивость все-таки можно отыскать традиционную кухню. Наиболее интересные – это бабигулинг (поросенок на вертеле с множеством приправ и трав) и праздничное бебек туту (паровая утка в листьях банана). К этому конечно же нужно добавить рис и овощи.
А на десерт отлично подойдут бананы в кокосовом сиропе или пирожные. Кстати способов приготовления банана на острове есть великое множество. И вареные и тушеные, с добавками и сиропами, к тому же они здесь еще и разных сортов. Еще на острове прекрасно растут ананасы, манго, папайя и рамбутан, а также загадочный и уникальный зеленый фрукт дуриан, отличающийся ужасным запахом и прекрасными вкусовыми качествами.